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Acceso abierto2015_Selles_etal_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg2015Evaluación de la ingesta de líquido, pérdida de peso y tasa de sudoración en jóvenes triatletasSellés López de Castro, María Cristina; Martínez Sanz, José Miguel; Mielgo-Ayuso, Juan; Sellés, Sergio; Norte, Aurora; Ortiz-Moncada, Rocío; Cejuela, Roberto
Acceso abierto2016_Lopez-Gomez_etal_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg2016Planificación dietético-nutricional para llevar a cabo una Ultramaratón, la Transvulcania: Informe de casoLópez-Gómez, José Antonio; Martínez Sanz, José Miguel; Martinez-Rodriguez, Alejandro; Ortiz-Moncada, Rocío
Acceso abierto2015_Baladia_etal_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg2015Formulación de Políticas Nutricionales informadas por la EvidenciaBaladia, Eduard; Martínez-Rodríguez, Rodrigo; Martínez Sanz, José Miguel; Norte, Aurora; Ortiz-Moncada, Rocío
Acceso abierto2015_Redes-UA-Mejora-Docente_109.pdf.jpg2015Colaboración docente para diseñar materiales de Ciencia y Tecnología Culinaria y, Salud PúblicaPrats Moya, Soledad; Maestre, Salvador E.; Carballo Marrero, Silvia; Sánchez Negredo, M.L.; Ortiz-Moncada, Rocío; Martínez Sanz, José Miguel; Norte, Aurora
Acceso abiertoInvestigacion-e-Innovacion-Educativa-en-Docencia-Universitaria_135.pdf.jpg2016Colaboración para diseñar y divulgar materiales de las asignaturas Ciencia y Tecnología Culinaria y Salud PúblicaMartínez Sanz, José Miguel; Norte, Aurora; Prats Moya, Soledad; Maestre, Salvador E.; Ortiz-Moncada, Rocío
Acceso abiertoMartinez-Sanz_Ortiz-Moncada_2011_RevEspNutrComunitaria.pdf.jpg2011Indicadores utilizados para estimar los costes directos de la obesidad a partir de una revisión bibliográfica: aplicación al caso españolMartínez Sanz, José Miguel; Ortiz-Moncada, Rocío
Acceso abierto2018_Martinez-Sanz_etal_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg6-d’octubre-2018¿Todo mejora el rendimiento deportivo? Lagunas legales de los suplementos ergonutricionalesMartínez Sanz, José Miguel; Sospedra, Isabel; Norte, Aurora; Ortiz-Moncada, Rocío; Gil-Izquierdo, Ángel

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