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Investigación
Análisis de Alimentos, Química Culinaria y Nutrición (AAQCN)
INV - AAQCN - Capítulos de Libros
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Título
Autor/es
2017
Elaboración de materiales didácticos relacionados con herramientas audiovisuales para fomentar el aprendizaje autónomo en trabajos de fin de grado, master y doctorado en Química Analítica
Ramos, Marina
;
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Burgos, Nuria
;
Valdés, Arantzazu
;
Mellinas-Ciller, Ana-Cristina
;
Solaberrieta, Ignacio
;
Pelegrín, Carlos Javier
;
Jiménez, Alfonso
;
Garrigós, María del Carmen
2017
Elaboración de materiales didácticos para fomentar el aprendizaje autónomo en trabajos de investigación en Química Analítica
Ramos, Marina
;
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Burgos, Nuria
;
Valdés, Arantzazu
;
Mellinas-Ciller, Ana-Cristina
;
Solaberrieta, Ignacio
;
Pelegrín, Carlos Javier
;
Jiménez, Alfonso
;
Garrigós, María del Carmen
2022
Investigación docente en los grupos de Alto Rendimiento Académico incluyendo la perspectiva de la adaptación curricular
Abad Pérez, Raquel
;
Calpena Garrigós, Andrea
;
Serrano, Elena
;
Linares, Noemi
;
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Sanz-Lázaro, Carlos
2021
Investigación docente en los grupos de Alto Rendimiento Académico en perspectiva de género
Valero Blasco, Laura
;
Casado-Coy, Nuria
;
Serrano, Elena
;
Linares, Noemi
;
Soliveres, Santiago
;
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Sanz-Lázaro, Carlos
2021
Implementación de talleres dirigidos en clase como refuerzo inicial al aprendizaje en estudiantes de primer curso de Gastronomía y Artes Culinarias
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Sánchez, Raquel
;
Juan-Polo, Adriana
;
Valdés, Arantzazu
2020
Teaching research over several academic years in High Academic Performance groups IV
Sáez-Zamacona, Iraide
;
Sanchez-Garcia, Natalia
;
Serrano, Elena
;
Linares, Noemi
;
Soliveres, Santiago
;
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Sanz-Lázaro, Carlos
2021
El laboratorio de prácticas en casa: Adaptación y/o Virtualización de prácticas de laboratorio del área de química analítica en el Grado de Química
Sánchez, Raquel
;
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Guijarro-Ramírez, Nuria
;
Martínez Martínez, Ginés
;
Martínez del Olmo, Santiago
;
Pérez Ramírez, Rebeca
;
Todolí Torró, José Luis
2020
Formación en Educación Superior más allá de los contenidos: comunicación oral y escrita en el nuevo Grado de Gastronomía y Artes Culinarias
Valdés, Arantzazu
;
Beltrán Sanahuja, Ana
2019
Diseño de prácticas de laboratorio para la mejora de competencias profesionales: Evaluación del impacto de la realización de un trabajo de iniciación a la investigación en el Grado de Química
Sánchez, Raquel
;
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Bica, Alexandra María
;
Cantó Doménech, José
;
Cerdán, Mar
;
Martín-Mata, Julio
;
Mirón, Carolina
;
Todolí Torró, José Luis
;
Torregrosa López, Juan Ignacio
2018
Uso de metodologías activas/participativas basadas en la revisión por pares para la formación de competencias evaluadoras entre alumnos mentores en la asignatura OBL II
Ramos, Marina
;
Flores, Yaiza
;
Mellinas-Ciller, Ana-Cristina
;
Pelegrín, Carlos Javier
;
Solaberrieta, Ignacio
;
Torregrosa Carretero, Daniel
;
Ortega Trigueros, Adrián
;
Martínez-Munuera, Juan Carlos
;
Torregrosa-Rivero, Verónica
;
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Vidal, Lorena
;
Sánchez, Raquel
;
Grané Teruel, Nuria
;
Garrigós, María del Carmen
Descubre
Autor
8
Valdés, Arantzazu
6
Sanz-Lázaro, Carlos
5
Linares, Noemi
5
Serrano, Elena
5
Sánchez, Raquel
.
Autor -
siguiente >
Palabras Clave
5
Innovación docente
5
Universidad de Alicante
4
Competencias transversales
4
Gastronomía
4
Propuestas de mejora
.
Palabras Clave -
siguiente >
Fecha de publicación
2
2022
5
2021
3
2020
3
2019
1
2018
2
2017
Centro, unidad o servicio
6
Universidad de Alicante. Departam...
5
Universidad de Alicante. Departam...
3
Universidad de Alicante. Departam...
2
Universidad de Alicante. Departam...
2
Universidad de Alicante. Departam...
.
Centro, unidad o servicio -
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