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Acceso abierto2020_Miron_etal_AnalChimActa_final.pdf.jpg15-ene-2020Total polyphenol content and metals determination in Spanish virgin olive oils by means of a dispersive liquid-liquid aerosol phase extraction method and ICP-MSMirón, Carolina; Sánchez, Raquel; Prats Moya, Soledad; Todolí Torró, José Luis
Acceso abiertoMemories-Xarxes-I3CE-2020-21_143.pdf.jpg2021El laboratorio de prácticas en casa: Adaptación y/o Virtualización de prácticas de laboratorio del área de química analítica en el Grado de QuímicaSánchez, Raquel; Beltrán Sanahuja, Ana; Guijarro-Ramírez, Nuria; Martínez Martínez, Ginés; Martínez del Olmo, Santiago; Pérez Ramírez, Rebeca; Todolí Torró, José Luis
Acceso abiertoMemories-Xarxes-I3CE-2020-21_63.pdf.jpg2021Diseño y desarrollo de acciones de apoyo, orientación y refuerzo para el alumnado de la asignatura de Bromatología del Grado de Gastronomía y Artes CulinariasBeltrán Sanahuja, Ana; Sánchez, Raquel; Juan-Polo, Adriana; Maestre, Salvador E.; Sanz-Lázaro, Carlos; Todolí Torró, José Luis; Bueno Ferrer, Carmen; Cheikh-Moussa, Kamila; Valdés, Arantzazu
Acceso abiertoMemories-Xarxes-ICE-2021-22_059.pdf.jpg2022Uso de las píldoras formativas competenciales como experiencia de innovación docente en el Máster Universitario en Nutrición y AlimentaciónSánchez, Raquel; Juan-Polo, Adriana; López-Botella, Andrea; Martínez del Olmo, Santiago; Valdés, Arantzazu; Todolí Torró, José Luis
Acceso abiertoSanchez_etal_2023_JAgricFoodChem.pdf.jpg3-jul-2023Application of Dispersive Liquid–Liquid Aerosol Phase Extraction to the Analysis of Total and Individual Phenolic Compounds in Fried Extra Virgin Olive OilsSánchez, Raquel; Beltrán Sanahuja, Ana; Prats Moya, Soledad; Todolí Torró, José Luis
Acceso abiertoSanchez_etal_2024_MicrochimActa.pdf.jpg29-feb-2024Evaluation of highly adsorptive Guefoams (multifunctional guest-containing foams) as a potential sorbent for determination of volatile organic compounds (VOCs) by means of thermal desorptionSánchez, Raquel; Beltrán Sanahuja, Ana; Maiorano Lauría, Lucila Paola; Todolí Torró, José Luis; Molina Jordá, José Miguel

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