Cercar per Autor Arrieta, Marina Patricia
Mostrant resultats 9 a 9 de 9
< anterior
Accés | Vista prèvia | Data publicació | Títol | Autor/s |
---|---|---|---|---|
de febrer-2013 | Structure and mechanical properties of sodium and calcium caseinate edible active films with carvacrol | Arrieta, Marina Patricia; Peltzer, Mercedes Ana; Garrigós, María del Carmen, et al |