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Acceso abiertoMemories-Xarxes-ICE-2021-22_087.pdf.jpg2022Hibridación de metodologías de innovación docente aplicadas al laboratorio de Análisis Toxicológico y ForenseGarrigós, María del Carmen; Pelegrín, Carlos Javier; Belhadj, Radia; Ramos, Marina; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina
Acceso abiertoMemories-Xarxes-ICE-2021-22_059.pdf.jpg2022Uso de las píldoras formativas competenciales como experiencia de innovación docente en el Máster Universitario en Nutrición y AlimentaciónSánchez, Raquel; Juan-Polo, Adriana; López-Botella, Andrea; Martínez del Olmo, Santiago; Valdés, Arantzazu; Todolí Torró, José Luis
Acceso abiertoMemories-Xarxes-I3CE-2020-21_204.pdf.jpg2021Aplicación de metodologías innovadoras para la introducción de las técnicas de análisis instrumental a alumnos de Ingeniería QuímicaJiménez, Alfonso; Ramos, Marina; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Solaberrieta, Ignacio; Pelegrín, Carlos Javier; San Sebastián, Laura; Albaladejo Roca, Guillermo; Garrigós, María del Carmen
Acceso abiertoRamos_etal_2023_TrendsFoodSciTech.pdf.jpg28-nov-2022Rice straw as a valuable source of cellulose and polyphenols: Applications in the food industryRamos, Marina; Laveriano, Emily; San Sebastián, Laura; Perez, María; Jiménez, Alfonso; Lamuela-Raventos, Rosa María; Garrigós, María del Carmen; Vallverdú Queralt, Anna
Acceso abiertoPelegrin_etal_2022_FrontNutr.pdf.jpg8-jul-2022Chemical Composition and Bioactive Antioxidants Obtained by Microwave-Assisted Extraction of Cyperus esculentus L. By-products: A Valorization ApproachPelegrín, Carlos Javier; Ramos, Marina; Jiménez, Alfonso; Garrigós, María del Carmen
Acceso abiertoLibro-PAT-UA-2021_04.pdf.jpg2021La adquisición de competencias transversales en alumnado de primeros cursos: aprendiendo a aprenderGarrigós, María del Carmen; Jiménez, Alfonso
Acceso abiertoSolaberrieta_etal_2022_Antioxidants.pdf.jpg26-may-2022Valorization of Aloe vera Skin By-Products to Obtain Bioactive Compounds by Microwave-Assisted Extraction: Antioxidant Activity and Chemical CompositionSolaberrieta, Ignacio; Jiménez, Alfonso; Garrigós, María del Carmen
Embargado2020_Kruger_etal_EnvironPollut_final.pdf.jpgfeb-2020Plastic debris accumulation in the seabed derived from coastal fish farmingKrüger, Lotte; Casado-Coy, Nuria; Valle-Pérez, Carlos; Ramos, Marina; Sanchez-Jerez, Pablo; Gago, Jesús; Carretero, Olga; Beltrán Sanahuja, Ana; Sanz-Lázaro, Carlos
Acceso abiertoValdes-Garcia_etal_2021_Foods.pdf.jpg26-abr-2021Effect of Frying and Roasting Processes on the Oxidative Stability of Sunflower Seeds (Helianthus annuus) under Normal and Accelerated Storage ConditionsValdés, Arantzazu; Beltrán Sanahuja, Ana; Karabagias, Ioannis; Badeka, Anastasia; Kontominas, Michael G.; Garrigós, María del Carmen
Acceso abiertoRamos_etal_2020_Polymers.pdf.jpg20-ago-2020Controlled Release, Disintegration, Antioxidant, and Antimicrobial Properties of Poly (Lactic Acid)/Thymol/Nanoclay CompositesRamos, Marina; Fortunati, Elena; Beltrán Sanahuja, Ana; Peltzer, Mercedes Ana; Cristofaro, Francesco; Visai, Livia; Valente, Artur J.M.; Jiménez, Alfonso; Kenny, José María; Garrigós, María del Carmen

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