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La alimentación como problema sanitario: nutrición y salud pública en la España de la primera mitad del siglo XX
Bernabeu-Mestre, Josep
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Barona Vilar, Josep Lluís
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Del Cura, María Isabel
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Esplugues Pellicer, Josep Xavier
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Galiana-Sánchez, María Eugenia
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Moncho, Joaquin
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Perdiguero Gil, Enrique
oct-2007
Antecedentes históricos de la nutrición comunitaria en España: los trabajos de la Escuela Nacional de Sanidad, 1930-36
Bernabeu-Mestre, Josep
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Esplugues Pellicer, Josep Xavier
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Galiana-Sánchez, María Eugenia
mar-2010
Antecedentes históricos de la actividad dietética en España: los trabajos del Laboratorio de Higiene de la Alimentación de la Escuela Nacional de Sanidad (1932-1936)
Hernández Cuenca, Josefa Sonia
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Bernabeu-Mestre, Josep
2013
Nutrición y salud pública: políticas de alimentación escolar en la España contemporánea (1931-1978)
Trescastro-López, Eva María
;
Bernabeu-Mestre, Josep
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Galiana-Sánchez, María Eugenia
2013
Educación alimentaria y nutrición comunitaria en la España contemporánea (1900-1978)
Trescastro-López, Eva María
2014
La urban penalty y el deterioro de la salud nutricional de la población: la respuesta higiénico-sanitaria
Barona Vilar, Josep Lluís
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Bernabeu-Mestre, Josep
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Galiana-Sánchez, María Eugenia
2016
Pasado y presente de la nutrición en España
Bernabeu-Mestre, Josep
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Esplugues Pellicer, Josep Xavier
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Galiana-Sánchez, María Eugenia
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Trescastro-López, Eva María
2019
Aculturación, factores socioeconómicos y hábitos dietéticos en inmigrantes residentes en España
Benazizi, Ikram
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2010 - 2019
2
2007 - 2009
Tipo de documento
5
Artículo en revista científica
2
Tesis doctoral
1
Comunicación a congreso, Póster, ...
Idioma
8
Español
