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Fecha de publicación
Título
Autor/es
22-mar-2010
Memoria final - POLMARK España: controles de la regulación y opciones de política para la comercialización de alimentos y bebidas dirigida a la población infantil
Ortiz-Moncada, Rocío
;
Davó-Blanes, M. Carmen
;
Álvarez-Dardet, Carlos
;
Martín-Llaguno, Marta
;
Fernández-Poyatos, M. Dolores
;
Gil-González, Diana
;
Aceituno Casanova, Virginia
11-nov-2015
Does the scientific evidence support the advertising claims made for products containing Lactobacillus casei and Bifidobacterium lactis? A systematic review
Meléndez Illanes, Lorena
;
González-Díaz, Cristina
;
Chilet Rosell, Elisa
;
Álvarez-Dardet, Carlos
5-mar-2013
Los funcionales a examen: ¿alimentos al servicio de la salud o nuevo negocio para la industria alimentaria?
Meléndez Illanes, Lorena
;
González-Díaz, Cristina
;
Álvarez-Dardet, Carlos
jul-2012
Alimentos como medicamentos: la delgada línea divisoria entre la industria farmacéutica y la industria alimentaria
González-Díaz, Cristina
;
Meléndez Illanes, Lorena
;
Álvarez-Dardet, Carlos
Descubre
Autor
3
González-Díaz, Cristina
3
Meléndez Illanes, Lorena
1
Aceituno Casanova, Virginia
1
Chilet Rosell, Elisa
1
Davó-Blanes, M. Carmen
.
Autor -
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Palabras Clave
2
Alimentos funcionales
2
Industria alimentaria
2
Publicidad
1
Alimentos
1
Autorregulación
.
Palabras Clave -
siguiente >
Fecha de publicación
1
2015
1
2013
1
2012
1
2010
Tipo de documento
3
Artículo en revista científica
1
Informe
Idioma
3
Español
2
Inglés
Centro, unidad o servicio
4
Universidad de Alicante. Departam...
1
Universidad de Alicante. Unidad d...