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Acceso abierto2015_Trescastro_etal_AnVenezNutr.pdf.jpg2015Hambre, miseria y enfermedad en Latinoamérica y el Caribe: el papel de la nutrición en las enfermedades tropicales desatendidas (ETDs) en NicaraguaTrescastro-López, Eva María; Bernabeu-Mestre, Josep; Caballero, Nelson Pablo, et al
Acceso abiertoBernabeu_Galiana_Higienismo.pdf.jpgsep-2011El higienismo ante la urban penalty y las causas del atraso sanitario español, 1881-1923Bernabeu-Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, María Eugenia
Acceso abierto2012_Bernabeu_etal_Viure-en-salut.pdf.jpgene-2012Història de l'alimentació i la nutrició a la Comunitat ValencianaBernabeu-Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Trescastro-López, Eva María
Acceso abiertoBernabeu_Gascon_Historia_enfermeria.pdf.jpg1999Historia de la enfermería de salud pública en España (1860-1977)Bernabeu-Mestre, Josep; Gascón Pérez, María Encarnación
Acceso abierto2015_Bernabeu_etal_NutrHosp.pdf.jpg2015Historia de la nutrición clínica española (1): Nutrición artificial y su incorporación al ámbito clínico españolBernabeu-Mestre, Josep; Ballester Añón, Rosa; Wanden-Berghe, Carmina, et al
Acceso abierto2015_Bernabeu_etal_NutrHosp_2.pdf.jpg2015Historia de la nutrición clínica española (2): La contribución de SENPE y de la revista Nutrición HospitalariaBernabeu-Mestre, Josep; Ballester Añón, Rosa; Wanden-Berghe, Carmina, et al
Acceso restringidoBernabeu_History_Health.pdf.jpgsep-2001History of health, a valuable tool in public healthPerdiguero Gil, Enrique; Bernabeu-Mestre, Josep; Huertas, Rafael, et al
Acceso abiertoIntroduccio-a-les-Ciencies-de-la-Salut.pdf.jpg6-jul-2015Introducció a les Ciències de la Salut (per a dietistas/nutricionistes)Bernabeu-Mestre, Josep; Trescastro-López, Eva María
Acceso restringidoBernabeu_Introduction_historical_context.pdf.jpg2008Introduction: the historical context of the nutritional transition in SpainBernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2018_Bernabeu_Cabdells.pdf.jpg2018L'impacte demogràfic i les conseqüències sanitàries de l'epidèmia de grip de 1918 al País ValenciàBernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2017_Pozzi_etal_HE&S.pdf.jpg2017Le modèle explicatif des maladies infectieuses associées à la misère et à la pauvreté : l’expérience espagnole et italienne dans la première moitié du XXe sièclePozzi, Lucia; Bernabeu-Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, María Eugenia
Acceso abiertoBernabeu_Legitimo_criterio.pdf.jpg1996El legítimo criterio aritmético: los métodos cuantitativos en la salud pública española, 1800-1936Rodríguez Ocaña, Esteban; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoBernabeu_Ballester_Lepra_sociedad.pdf.jpg1991Lepra y sociedad en la España de la primera mitad del siglo XX: la Colonia Sanatorio de Fontilles (1908-1932) y su proceso de intervención por la Segunda RepúblicaBernabeu-Mestre, Josep; Ballester Artigues, Teresa
Acceso abiertoBernabeu_Madres_enfermeras.pdf.jpg2002Madres y enfermeras: demografía y salud en la política poblacionista del primer franquismo, 1939-1950Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoBernabeu_Madres_enfermeras_RECIEN.pdf.jpgnov-2010Madres y enfermeras: el modelo de cuidados a la infancia en la colección «Al servicio de España y del niño español» (1938-1964)Salazar-Agulló, Modesta; Bernabeu-Mestre, Josep; Ramos Salas, Encarnación, et al
Acceso abiertoTormo-Santamaria_Bernabeu-Mestre_2020_IJGFS_final.pdf.jpgoct-2020Making a virtue of necessity: Food education and gastronomy in the Spanish Civil War and post-war period (1936–1952)Tormo-Santamaría, María; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2018_Tormo-Santamaria_etal_NutrHosp.pdf.jpg2018Malnutrición y desigualdades en la España del desarrollismo: las encuestas rurales de alimentación y nutriciónTormo-Santamaría, María; Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia, et al
Acceso abierto2014_Trescastro_etal_NutrHosp.pdf.jpg2014Malnutrición y desigualdades en la España del franquismo; el impacto del complemento alimenticio lácteo en el crecimiento de los escolares españoles (1954-1978)Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Pereyra-Zamora, Pamela, et al
Acceso abiertoGaliana-Sanchez_etal_Pensar-la-medicina-amb-la-historia.pdf.jpg2023Mujeres e innovación en el ámbito de los cuidados en salud en la España contemporáneaGaliana-Sánchez, María Eugenia; Bernabeu-Mestre, Josep; Tormo-Santamaría, María, et al
Acceso abierto2014_Galiana_etal_Areas.pdf.jpg2014Mujeres, salud y profesiones sanitarias: revisión historiográfica y estudio de casos en la sanidad española contemporáneaGaliana-Sánchez, María Eugenia; Bernabeu-Mestre, Josep; Ballester Añón, Rosa
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