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Acceso abierto2015_Villanova_etal_NutrHosp.pdf.jpg2015Variables utilizadas en cuestionarios de consumo de suplementos ergonutricionalesVillanova Colmenero, Máximo; Martínez Sanz, José Miguel; Norte, Aurora; Ortiz-Moncada, Rocío; Hurtado-Sánchez, José Antonio; Baladia, Eduard
Acceso abierto2015_Zaragoza_etal_NutrHosp.pdf.jpg2015Adherencia a la dieta mediterránea y su relación con el estado nutricional en personas mayoresZaragoza Martí, Ana; Ferrer-Cascales, Rosario; Cabañero-Martínez, María José; Hurtado-Sánchez, José Antonio; Laguna-Pérez, Ana
Acceso abierto2014_Mazon_etal_Iberoforum.pdf.jpg2014El turismo gastronómico en la Península Ibérica: el caso de Benidorm, EspañaMazón Martínez, Tomás; Colmenares López, Myriam; Hurtado-Sánchez, José Antonio
Acceso abierto2012_Mazon_etal_RCGS.pdf.jpg2012El éxito de un destino turístico: el Benidorm de Mario GaviriaMazón Martínez, Tomás; Delgado Laguna, Elena; Hurtado-Sánchez, José Antonio
Acceso abierto2016_Norte_etal_NutrHosp.pdf.jpg2016Estudio de factores de riesgo de enfermedad cardiovascular en trabajadores universitarios españolesNorte, Aurora; Sansano Perea, Miriam; Martínez Sanz, José Miguel; Sospedra, Isabel; Hurtado-Sánchez, José Antonio; Ortiz-Moncada, Rocío
Acceso abierto2013_Zaragoza_etal_Rev_Esp_Nutr_Comunitaria.pdf.jpg2013Tipo de bebidas consumidas por los estudiantes universitariosZaragoza Martí, Ana; Norte, Aurora; Fernández-Sáez, José; Hurtado-Sánchez, José Antonio; Ortiz-Moncada, Rocío
Acceso abierto2012_Mazon_etal_GranTour.pdf.jpg2012Turismo gastronómico y turismo de masas: la satisfacción de los turistas con la alimentación que reciben en BenidormMazón Martínez, Tomás; Colmenares López, Myriam; Hurtado-Sánchez, José Antonio
Acceso abiertoRoca-Reina_etal_2022_IntJKinanthrop.pdf.jpg30-jun-2022Diagnóstico y clasificación del sobrepeso y la obesidad: comparación de criteriosRoca-Reina, Zaira; Lozano-Casanova, Mar; Martínez Sanz, José Miguel; Gutiérrez-Hervás, Ana; Hurtado-Sánchez, José Antonio; Sospedra, Isabel
Acceso abiertoCastillo_etal_2023_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg9-dic-2022Evaluación de hábitos de consumo alimentario y composición corporal en jugadoras de élite universitarias de fútbol salaCastillo Martínez, Mónica; Jara Zambrano, Samuel; Jiménez-Alfageme, Rubén; González Rodríguez, Estela; Hurtado-Sánchez, José Antonio; Ferriz Valero, Alberto; Martínez Sanz, José Miguel; Sospedra, Isabel
Acceso abiertoMontagud_etal_2023_RESP.pdf.jpg18-dic-2023Vacunación contra la COVID-19 en la Universidad de Alicante (España): detección de anticuerpos neutralizantes frente al SARS-CoV-2 mediante test serológico rápido, un estudio transversalMontagud, Ana C.; Vicente-Alcalde, Nancy; Gabaldón Bravo, Eva María; Hurtado-Sánchez, José Antonio; Montagud Penadés, Emilia; Egoavil, Cecilia; Chavarría-Alarcón, Enrique; Caballero, Pablo; Tuells, José