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Autor/es
2013
Active packaging for fresh food based on the release of carvacrol and thymol
Ramos, Marina
;
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Valdés, Arantzazu
;
Peltzer, Mercedes Ana
;
Jiménez, Alfonso
;
Garrigós, María del Carmen
;
Zaikov, Gennady
30-may-2013
Carvacrol and thymol for fresh food packaging
Ramos, Marina
;
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Valdés, Arantzazu
;
Peltzer, Mercedes Ana
;
Jiménez, Alfonso
;
Garrigós, María del Carmen
;
Zaikov, Gennady
2013
Virtualización de la asignatura Técnicas de Separación en el Grado en Química
Cañabate López, Águeda
;
Carballo Marrero, Silvia
;
Díaz Gómez, Juan Pedro
;
López-Bernabeu, Sara
;
Martín Carratalá, María Luisa
;
Prats Moya, Soledad
;
Ramos, Marina
;
Sánchez, Carlos
;
Villaseñor Milán, Ángela
;
Todolí Torró, José Luis
Descubre
Autor
2
Beltrán Sanahuja, Ana
2
Garrigós, María del Carmen
2
Jiménez, Alfonso
2
Peltzer, Mercedes Ana
2
Valdés, Arantzazu
.
Autor -
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Palabras Clave
2
Active packaging
2
Bread
2
Carvacrol
2
Strawberries
2
Thermal properties
.
Palabras Clave -
siguiente >
Tipo de documento
2
Artículo en revista científica
1
Comunicación a congreso, Póster, ...
Idioma
2
Inglés
1
Español
Centro, unidad o servicio
3
Universidad de Alicante. Departam...