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		Mar-2010	Antecedentes históricos de la actividad dietética en España: los trabajos del Laboratorio de Higiene de la Alimentación de la Escuela Nacional de Sanidad (1932-1936)	Hernández Cuenca, Josefa Sonia; Bernabeu-Mestre, Josep
		Oct-2010	Notas para una historia de la desnutrición en la Iberoamérica del siglo XX	Bernabeu-Mestre, Josep; Red de Malnutrición en Iberoamérica del Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (Red Mel-CYTED)
		2015	Historia de la nutrición clínica española (2): La contribución de SENPE y de la revista Nutrición Hospitalaria	Bernabeu-Mestre, Josep; Ballester Añón, Rosa; Wanden-Berghe, Carmina; Franco López, Ángeles; Culebras, Jesús M.; Sanz-Valero, Javier; Grupo CDC-Nut SENPE
		2015	Historia de la nutrición clínica española (1): Nutrición artificial y su incorporación al ámbito clínico español	Bernabeu-Mestre, Josep; Ballester Añón, Rosa; Wanden-Berghe, Carmina; Franco López, Ángeles; Culebras, Jesús M.; Sanz-Valero, Javier; Grupo CDC-Nut SENPE
		2017	La red de promotores de salud como estrategia de educación alimentaria: el ejemplo del Programa EDALNU (1963-1994)	Tormo-Santamaría, María; Trescastro-López, Eva María; Pereyra-Zamora, Pamela; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Bernabeu-Mestre, Josep
		2016	Pasado y presente de la nutrición en España	Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Trescastro-López, Eva María
		2018	Malnutrición y desigualdades en la España del desarrollismo: las encuestas rurales de alimentación y nutrición	Tormo-Santamaría, María; Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Pascual Artiaga, Mercedes; Bernabeu-Mestre, Josep