Buscar
Añadir filtros:
Utilice filtros para refinar los resultados de la búsqueda.
Resultados 1-2 de 2.
- Anterior página
- 1
- Siguiente página
Hits de ítem:
Acceso | Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor/es |
---|---|---|---|---|
3-oct-2017 | La gastronomía ante los retos epidemiológico-nutricionales del siglo XXI | Bernabeu-Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Trescastro-López, Eva María | ||
2019 | Nutrición y gastronomía en la Comunitat Valenciana | Bernabeu-Mestre, Josep; Quiles-Izquierdo, Joan; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Trescastro-López, Eva María; Tormo-Santamaría, María |