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Acceso abierto2014_Trescastro_etal_NutrHosp.pdf.jpg2014Malnutrición y desigualdades en la España del franquismo; el impacto del complemento alimenticio lácteo en el crecimiento de los escolares españoles (1954-1978)Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Pereyra-Zamora, Pamela; Moncho, Joaquin; Nolasco, Andreu; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2018_Maceiras-Chans_etal_EnfGlobal_esp.pdf.jpgene-2018Enfermería y control social: las actividades socio-sanitarias de la Sección Femenina de Falange en la ciudad de Valencia (1940-1977)Maceiras-Chans, José Manuel; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2017_Bernabeu-Mestre_etal_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg3-oct-2017La gastronomía ante los retos epidemiológico-nutricionales del siglo XXIBernabeu-Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Trescastro-López, Eva María
Acceso abierto2017_Tormo_etal_NutrHosp.pdf.jpg2017La red de promotores de salud como estrategia de educación alimentaria: el ejemplo del Programa EDALNU (1963-1994)Tormo-Santamaría, María; Trescastro-López, Eva María; Pereyra-Zamora, Pamela; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2016_Bernabeu-Mestre_etal_AlimNutriSalud.pdf.jpg2016Pasado y presente de la nutrición en EspañaBernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Trescastro-López, Eva María
Acceso abiertoRECIEN_IX-Congreso-Nacional-SCELE_01.pdf.jpgdic-2019Infancia y salud ambiental: la hoja verde de diagnóstico de salud medioambientalCuenca del Olmo, Carmen; Galiana-Sánchez, María Eugenia
Acceso abierto2019_Rico-Sapena_etal_CienciaSaudeColectiva.pdf.jpgnov-2019Efectos de un programa alternativo de promoción de la alimentación saludable en comedor escolarRico-Sapena, Nuria; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Bernabeu-Mestre, Josep; Trescastro-López, Eva María; Moncho, Joaquin
Acceso abierto2019_Bernabeu-Mestre_etal_NutrHosp.pdf.jpg2019Nutrición y gastronomía en la Comunitat ValencianaBernabeu-Mestre, Josep; Quiles-Izquierdo, Joan; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Trescastro-López, Eva María; Tormo-Santamaría, María
Acceso abierto2018_Martinez-Garcia_etal_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg5-sep-2018Validación en castellano del cuestionario NEMS-P para evaluar el entorno obesogénicoMartínez-García, Alba; Pereyra-Zamora, Pamela; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Llorens-Ivorra, Cristobal; Trescastro-López, Eva María
Acceso abierto2019_Galiana_ENHE_ENG.pdf.jpg2019History of Public Health Nursing in Spain and the International ContextGaliana-Sánchez, María Eugenia

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