Estrategias de salud pública, alimentación y nutrición (práctica)

Abstract

Se trata de una guía práctica cuyos objetivos se relacionan con: explorar estrategias de salud pública relacionadas con alimentación y nutrición, en el ámbito internacional y nacional. Y analizar anuncios de publicidad de alimentos que aparecen en internet dirigidos a público infantil, teniendo como marco normativo europeo y el código PAOS. Para ello la práctica consiste en dos partes. La guía de práctica incluye la metodología de trabajo, la descripción de las actividades presenciales y no-presenciales, así como la evaluación. Con esta práctica, se alcanzarán las siguientes competencias: a) Conocer legislaciones y de programas relacionadas con medioambiente, alimentación y agricultura, publicidad de alimentos dirigida a población vulnerable, relacionada con la salud y alimentación. b) Sintetizar el conocimiento actual disponible sobre estrategia de intervenciones sanitarias de interés en la alimentación y nutrición. Conocer guías y protocolos. c) Relacionar las implicaciones de las estrategias con las competencias de los dietistas-nutricionistas.