Generación de recursos audiovisuales para la realización de medidas antropométricas en sujetos diagnosticados con obesidad

Abstract

Objetivo: La valoración antropométrica es muy utilizada en el diagnóstico y seguimiento de las personas con obesidad, aunque la toma de algunas mediciones antropométricas presenta dificultades por el propio morfotipo de la persona y la inexistencia de normas estandarizadas. El objetivo del presente documento fue generar recursos audiovisuales sobre como realizar mediciones corporales en sujetos con obesidad para complementar el conocimiento de los profesionales de la salud sobre los índices de salud y mediciones corporales más adecuados para aplicar a sujetos con obesidad. Metodología: Estudio descriptivo sobre la generación de material audiovisual basado en mediciones posibles y relevantes para el estudio antropométrico en sujetos con obesidad. Se tomaron fotografías y grabaciones en vídeo de dichas mediciones aplicadas en un voluntario de cada sexo con obesidad. Resultados: El material audiovisual consta de nueve medidas antropométricas entre las que se encuentran cuatro pliegues cutáneos (tríceps, subescapular, submandibular y cresta iliaca), 4 perímetros (brazo relajado, cintura, umbilical y cadera) y un diámetro (antero-posterior del abdomen). Conclusión: Existe controversia acerca del protocolo de medición del perímetro de cintura, abdominal y diámetro sagital del abdomen, en personas con obesidad ya que los puntos anatómicos de referencia varían de unos estudios a otros, creando confusión. Por tanto, el material audiovisual creado es novedoso, útil para la enseñanza y el aprendizaje de las mediciones antropométricas y usable tanto en el ámbito académico como en la práctica clínica diaria.

Aim: Anthropometric assessment is widely used in the diagnosis and follow-up of people with obesity, although taking some anthropometric measurements presents difficulties due to the person's own morphotype and the non-existence of standardised norms. The aim is to generate, evaluate and standardise audiovisual resources on body measurements in subjects with obesity to complement the knowledge of health professionals on the most appropriate health indices and body measurements to apply to subjects with obesity.Methods: Observational and cross-sectional study on the generation of audiovisual material based on possible and relevant measurements for the anthropometric and nutritional study in patients with obesity. Photographs and video recordings were taken of these measurements applied to a volunteer of each sex with the weight or percentage of fat mass typical of obesity. Results: The audiovisual material consists of 5 data sheets of the selected anthropometric measurements (relaxed and contracted arm girth, A-P abdominal depth, waist girth, umbilical girth, and hips girth). Conclusion: There is controversy about the protocol for measuring waist circumference, abdominal circumference and sagittal diameter of the abdomen in people with obesity, as the anatomical reference points vary from one study to another, creating confusion. Therefore, the audiovisual material created is innovative, useful for teaching and learning anthropometric measurements and usable both in the academic environment and in daily clinical practice.