Buscar por Autor González-Miret Martín, María Lourdes
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Acceso | Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor/es |
| | 19-abr-2011 | Aplicación de la colorimetría triestímulo al estudio del fenómeno de copigmentación en vinos tintos | Gordillo Arrobas, Belén; González-Miret Martín, María Lourdes; Heredia Mira, Francisco José |
| | 2010 | Aplicación de la colorimetría triestímulo al estudio del fenómeno de copigmentación en vinos tintos: influencia del factor varietal | Gordillo Arrobas, Belén; González-Miret Martín, María Lourdes; Heredia Mira, Francisco José |
| | 2010 | Aplicación de la nefelometría espectral a la medida simultánea del color y la turbidez en aceites de oliva obtenidos por distinto grado de clarificación | Gordillo Arrobas, Belén; Gómez Robledo, Luis; Ciaccheri, Leonardo, et al |
| | 2010 | Color y apariencia de frutos de guayaba a lo largo de la maduración | González Cárdenas, Ivonne A.; Osorio, Coralia; Rodríguez Pulido, Francisco José, et al |
| | 2010 | Correlaciones entre los parámetros colorimétricos y la composición fenólica durante la maceración prefermentativa de vinos blancos | Hernanz Vila, Dolores; Gallo Mazzuchino, Valeria; Sayago Gómez, Ana, et al |
| | 2010 | Implicaciones cromáticas del nivel de oxidación en vinos embotellados: efecto del tipo de corcho y la posición de la botella | Jiménez Lirola, Alicia; Álvarez Alonso, Rocío; Jara Palacios, María José, et al |
| | 2010 | Influencia del tipo de cultivo en el color y el contenido en pigmentos de diferentes variedades de tomate (Solanum lycopersicum L.) | Borghesi, Eva; González-Miret Martín, María Lourdes; Escudero Gilete, María Luisa, et al |
| | 2010 | Seguimiento de la maduración de variedades de uva mediante colorimetría y análisis de imagen de semillas | Rodríguez Pulido, Francisco José; González-Miret Martín, María Lourdes; Gómez Robledo, Luis, et al |