Material práctico de estudio para la intervención nutricional en el entrenamiento y la competición de cross training: estudio de caso

Abstract

La disciplina del Cross Training o entrenamiento cruzado se caracteriza por combinar distintas técnicas o modalidades deportivas como fuerza y resistencia-velocidad en una misma sesión de entrenamiento o competición. La intervención nutricional en esta disciplina deportiva es un factor clave en el rendimiento deportivo. Evaluar las características antropométricas y nutricionales previas es un paso necesario para realizar una correcta intervención nutricional. Las estimaciones nutricional y requerimientos de macro y micro nutrientes vienen determinadas por las características antropométricas, sexo y edad del deportista y la duración, composición y número de entrenamientos, así como la las características de la competición.