Buscar por Autor Martínez, Carmen
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Acceso | Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor/es |
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15-jun-2023 | Oxidative Stability of Avocado Snacks Formulated with Olive Extract as an Active Ingredient for Novel Food Production | Martínez, Carmen; Jiménez, Alfonso; Garrigós, María del Carmen, et al | ||
2019 | Tecnología low-cost para motivar al alumno | Fuentes, Pablo; Camarero, Cristóbal; Martínez, Carmen, et al |