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Título
Autor/es
24-ene-2023
Microwave-assisted extraction of cellulose nanocrystals from almond (Prunus amygdalus) shell waste
Valdés, Arantzazu
;
Mondragon, Gurutz
;
Garrigós, María del Carmen
;
Eceiza, Arantxa
;
Jiménez, Alfonso
20-ago-2022
Extraction and Characterization of Antioxidant Compounds in Almond (Prunus amygdalus) Shell Residues for Food Packaging Applications
Valdés, Arantzazu
;
Garrigós, María del Carmen
;
Jiménez, Alfonso
Descubre
Autor
2
Garrigós, María del Carmen
2
Valdés, Arantzazu
1
Eceiza, Arantxa
1
Mondragon, Gurutz
Palabras Clave
1
Almond
1
Almond shell waste
1
Antioxidant compounds
1
Cellulose nanocrystals
1
Experimental design
.
Palabras Clave -
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Fecha de publicación
1
2023
1
2022
Tipo de documento
2
Artículo en revista científica
Idioma
2
Inglés
Centro, unidad o servicio
2
Universidad de Alicante. Departam...