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Fecha de publicación
Título
Autor/es
2018
Análisis del acercamiento a empresas de alumnos de Tecnología de los Alimentos. De la teoría a la práctica
Jiménez, Alfonso
;
Ramos, Marina
;
Martínez-Abad, Antonio
;
Mellinas-Ciller, Ana-Cristina
;
Solaberrieta, Ignacio
;
Valdés, Arantzazu
;
Garrigós, María del Carmen
2018
Uso de metodologías activas/participativas basadas en la revisión por pares para la formación de competencias evaluadoras entre alumnos mentores en la asignatura OBL II
Ramos, Marina
;
Flores, Yaiza
;
Mellinas-Ciller, Ana-Cristina
;
Pelegrín, Carlos Javier
;
Solaberrieta, Ignacio
;
Torregrosa Carretero, Daniel
;
Ortega Trigueros, Adrián
;
Martínez-Munuera, Juan Carlos
;
Torregrosa-Rivero, Verónica
;
Beltrán Sanahuja, Ana
;
Vidal, Lorena
;
Sánchez, Raquel
;
Grané Teruel, Nuria
;
Garrigós, María del Carmen
oct-2019
Il-based advanced techniques for the extraction of value-added compounds from natural sources and food by-products
Ramos, Marina
;
Jiménez, Alfonso
;
Garrigós, María del Carmen
Descubre
Autor
31
Garrigós, María del Carmen
20
Jiménez, Alfonso
20
Valdés, Arantzazu
14
Mellinas-Ciller, Ana-Cristina
10
Beltrán Sanahuja, Ana
.
Autor -
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Palabras Clave
7
Thymol
6
Active packaging
4
Evaluación
4
Química
4
Trabajo en equipo
.
Palabras Clave -
siguiente >
Fecha de publicación
4
2019
4
2018
4
2017
7
2016
3
2015
8
2014
3
2013
Tipo de documento
17
Artículo en revista científica
10
Capítulo de Libro
6
Comunicación a congreso, Póster, ...
Idioma
17
Inglés
16
Español
Centro, unidad o servicio
33
Universidad de Alicante. Departam...
2
Universidad de Alicante. Departam...
2
Universidad de Alicante. Departam...
1
Universidad de Alicante. Departam...