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oct-2007 | Antecedentes históricos de la nutrición comunitaria en España: los trabajos de la Escuela Nacional de Sanidad, 1930-36 | Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Galiana-Sánchez, María Eugenia | ||
2008 | Introduction: the historical context of the nutritional transition in Spain | Bernabeu-Mestre, Josep |