Las políticas de nutrición y alimentación

Abstract

DOCUMENTO 1 TEMA 6.1. 1. Introducir conceptos básicos sobre políticas. 2. Conocer las políticas, los objetivos, las prioridades y la legislación vigente sobre los riesgos para la salud, tanto en el ámbito europeo, de los organismos y agencias internacionales, como de España. 3. Reconocer la influencia que las Políticas públicas sobre la salud nutricional y alimentaria en el contexto mundial, Europeo y Español. Objetivos Procedimentales: 1. Integrar los conceptos de las funciones de la promoción de la salud y de políticas de nutrición a partir de un caso de estudio. 2. Enumerar los ámbitos de acción y principales objetivos de las políticas de nutrición de la región europea y de España y los años que contempla las políticas actuales. 2. Relacionar los conceptos de principios de precaución, transparencia y seguridad de la Ley 33/2011 General de Salud Pública, Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición. DOCUMENTO 2 TEMA 6.2. 1. Conocer las políticas, los objetivos, las prioridades y la legislación vigente sobre los riesgos para la salud, tanto en el ámbito europeo, de los organismos y agencias internacionales, como de España. 3. Reconocer la influencia que las Políticas públicas sobre la salud nutricional y alimentaria en el contexto Europeo y Español. Objetivos Procedimentales: 1. Enumerar los ámbitos de acción y principales objetivos de las políticas de nutrición de la región europea y de España y los años que contempla las políticas actuales. 2. Relacionar los conceptos de principios de precaución, transparencia y seguridad de la Ley 33/2011 General de Salud Pública, Ley 17/2011, de 5 de julio, de seguridad alimentaria y nutrición.