Salud, alimentación y consumo

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Título:	Salud, alimentación y consumo
Autor/es:	Bernabeu-Mestre, Josep \| Perdiguero Gil, Enrique
Grupo/s de investigación o GITE:	Grupo Balmis de Investigación en Salud Comunitaria e Historia de la Ciencia
Centro, Departamento o Servicio:	Universidad de Alicante. Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia
Palabras clave:	Salud \| Alimentación \| Consumo \| Alicante \| Siglo XIX
Área/s de conocimiento:	Historia de la Ciencia
Fecha de publicación:	2000
Editor:	Instituto Alicantino de Cultura "Juan Gil-Albert"
Cita bibliográfica:	Canelobre. 2000-2001, 43: 104-117
URI:	http://hdl.handle.net/10045/105531
ISSN:	0213-0467
Idioma:	spa
Tipo:	info:eu-repo/semantics/article
Derechos:	© De esta edición: Instituto Alicantino de Cultura Juan Gil-Albert; de los textos: los autores; de las imágenes: sus autores y propietarios
Revisión científica:	si
Aparece en las colecciones:	INV - SALUD - Artículos de Revistas INV - BALMIS - Artículos de Revistas

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