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Access | Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
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28-Dec-2020 | Cambios en las prácticas culinarias y gastronómicas durante el confinamiento de la COVID-19 en la provincia de Alicante | Tormo-Santamaría, María; Català Oltra, Lluís; Peretó Rovira, Alexandre; Ruiz-García, Ángeles; Bernabeu-Mestre, Josep |