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Acceso abiertoBernabeu_Salud_materno_infantil.pdf.jpgJun-2007La salud materno-infantil durante el franquismo: notas bibliométricas sobre el programa «Al servicio de España y del niño español»Salazar-Agulló, Modesta; Martínez Marco, Emilio A.; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abierto2011_Isabel_Castello_Nutr_clin_diet_hosp.pdf.jpg2011Evolución de la mortalidad por diabetes en España (1900-1974): consecuencias de la malnutrición por excesoCastelló Botía, Isabel
Acceso restringidoBernabeu_Food_nutrition_public_health.pdf.jpg2008Food, nutrition and public health in contemporary Spain, 1900-1936Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Moncho, Joaquin
Acceso abierto2017_Pozzi_etal_HE&S.pdf.jpg2017Le modèle explicatif des maladies infectieuses associées à la misère et à la pauvreté : l’expérience espagnole et italienne dans la première moitié du XXe sièclePozzi, Lucia; Bernabeu-Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, María Eugenia
Acceso abierto2015_Trescastro_Rev-Esp-Nutr-Hum-Diet.pdf.jpg2015El papel del movimiento sanitario internacional en el desarrollo de la profesión de Dietista-Nutricionista en EspañaTrescastro-López, Eva María
Acceso abierto2016_Bernabeu-Mestre_etal_AlimNutriSalud.pdf.jpg2016Pasado y presente de la nutrición en EspañaBernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Trescastro-López, Eva María
Acceso abierto2018_Tormo-Santamaria_etal_RevEspNutrComunitaria.pdf.jpg2018Divulgación científica y transición alimentaria en la España del desarrollismo: el ejemplo del cortometraje ‘Alimentarse mejor’ (1972)Tormo-Santamaría, María; Bernabeu-Peiró, Àngela; Trescastro-López, Eva María
Acceso abierto2018_Tormo-Santamaria_etal_NutrHosp.pdf.jpg2018Malnutrición y desigualdades en la España del desarrollismo: las encuestas rurales de alimentación y nutriciónTormo-Santamaría, María; Trescastro-López, Eva María; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Pascual Artiaga, Mercedes; Bernabeu-Mestre, Josep
Acceso abiertoPerez-Gopar_Tormo-Santamaria_2023_NutrHosp.pdf.jpg27-Oct-2023Divulgación higiénica-sanitaria y prevención de la obesidad en España: la obra de Jesús Noguer Moré (1903-1983)Pérez Gopar, Inés; Tormo-Santamaría, María

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