Pedro Gutiérrez Bueno (1743-1822) y las relaciones entre la química y la farmacia durante el último tercio del siglo XVIII

Abstract

El presente trabajo se enmarca en un proyecto de investigación sobre la farmacología en la sociedad española del siglo XIX, en particular, acerca del papel de las prácticas y los conocimientos químicos en la transición de la materia médica a la farmacología experimental. Dentro de ese esquema general, el objeto principal de este trabajo es uno de los principales autores españoles de libros de texto de química del último tercio del siglo XVIII: Pedro Gutiérrez Bueno (1745-1822). En un trabajo anterior se ha estudiado el público destinatario de la primera edición de su libro de texto así como las principales características de esta obra. En este artículo abordaremos el análisis del contexto en el que se produjo la aparición de la segunda edición, lo que conducirá a estudiar las ideas de Gutiérrez Bueno sobre las relaciones entre la química y la farmacia. Estas ideas estuvieron fuertemente influidas por los puntos de vista defendidos por Antoine Fourcroy en Francia.

This paper is part of a general research project on the role that chemistry played in transforming experimental pharmacology during nineteenth-century Spain. Within this general framework, this paper deals with the main characteristics of chemistry textbooks written by Pedro Gutiérrez Bueno (1743-1822), a pharmacist who taught chemistry in several institutions during the late eighteenth century. In an earlier paper, we have analysed the intended public of the first edition of Gutiérrez Bueno’s textbook. This paper deals with the changing institutional context in which the second edition was published. This issue is closely connected with substantial transformations in the relationship between chemistry and pharmacy that took place during this period. Therefore, Gutiérrez Buenos ideas about this problem are examined as well as his major role in appropriating some of Antoine Fourcroys views on chemistry and pharmacy.