La industria del chocolate en Villajoyosa
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http://hdl.handle.net/10045/20236
| Title: | La industria del chocolate en Villajoyosa |
|---|---|
| Authors: | Gómez López, José Daniel |
| Research Group/s: | Geografía Humana | Cooperativismo, Desarrollo Rural y Emprendimientos Solidarios en la Unión Europea y Latinoamérica |
| Center, Department or Service: | Universidad de Alicante. Departamento de Geografía Humana |
| Keywords: | Chocolate | Industria chocolatera | Industria artesanal | Villajoyosa |
| Knowledge Area: | Geografía Humana |
| Issue Date: | 1997 |
| Publisher: | Universidad de Alicante |
| Citation: | GÓMEZ LÓPEZ, José Daniel. La industria del chocolate en Villajoyosa. Alicante : Universidad de Alicante, 1997. ISBN 84-7908-366-2, 58 p. |
| Sponsor: | Investigación realizada en el Departamento de Geografía Humana de la Universidad de Alicante, dentro del Proyecto «Recursos humanos e industrialización en la Comunidad Valenciana», GV-2401/94. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10045/20236 |
| ISBN: | 84-7908-366-2 |
| Language: | spa |
| Type: | info:eu-repo/semantics/book |
| Peer Review: | si |
| Appears in Collections: | INV - GH - Libros INV - COODRESUEL - Libros |
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|---|---|---|---|---|
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