Browsing by Author Ortega Regules, Ana E.
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Access | Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
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2010 | Cambios en contenido de compuestos fenólicos y color de extractos de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) sometidos a calentamiento con energía de microondas | Hid Cadena, Rebeca; Bautista Ortín, Ana Belén; Ortega Regules, Ana E., et al |