Alimentos como medicamentos: la delgada línea divisoria entre la industria farmacéutica y la industria alimentaria
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http://hdl.handle.net/10045/33379
| Títol: | Alimentos como medicamentos: la delgada línea divisoria entre la industria farmacéutica y la industria alimentaria |
|---|---|
| Autors: | González-Díaz, Cristina | Meléndez Illanes, Lorena | Álvarez-Dardet, Carlos |
| Grups d'investigació o GITE: | Salud Pública | Grupo de Estudios sobre Comunicación Estratégica (E-COM) | Relaciones Públicas y Comunicación Empresarial |
| Centre, Departament o Servei: | Universidad de Alicante. Departamento de Comunicación y Psicología Social | Universidad de Alicante. Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia |
| Paraules clau: | Industria farmacéutica | Industria alimentaria | Alimentos funcionales | Publicidad de alimentos |
| Àrees de coneixement: | Medicina Preventiva y Salud Pública | Comunicación Audiovisual y Publicidad |
| Data de publicació: | de juliol-2012 |
| Editor: | Ministerio de Sanidad y Política Social (España) |
| Citació bibliogràfica: | GONZÁLEZ DÍAZ, Cristina; MELÉNDEZ ILLANES, Lorena; ÁLVAREZ-DARDET, Carlos. "Alimentos como medicamentos: la delgada línea divisoria entre la industria farmacéutica y la industria alimentaria". Revista Española de Salud Pública. Vol. 86, n. 4 (jul.-ag. 2012). ISSN 1135-5727, pp. 313-317 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10045/33379 |
| ISSN: | 1135-5727 |
| Idioma: | spa |
| Tipus: | info:eu-repo/semantics/article |
| Revisió científica: | si |
| Apareix a la col·lecció: | INV - SP - Artículos de Revistas INV - E-COM - Artículos de Revistas INV - RPRSS - Artículos de Revistas INV - FOODCO - Artículos de Revistas Institucional - IUIEG - Publicaciones |
Arxius per aquest ítem:
| Arxiu | Descripció | Tamany | Format | |
|---|---|---|---|---|
 2012_Gonzalez_etal_RevEspSaludPublica.pdf | 107,11 kB | Adobe PDF | Obrir Vista prèvia | |
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