El reto y la oportunidad de acabar con el hambre: reflexiones desde la obra de José María Bengoa Lecanda (1913-2010)

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Title: El reto y la oportunidad de acabar con el hambre: reflexiones desde la obra de José María Bengoa Lecanda (1913-2010)
Other Titles: The challenge and opportunity to end hunger: reflections from the work of José María Bengoa Lecanda (1913-2010)
Authors: Bernabeu-Mestre, Josep | Esplugues Pellicer, Josep Xavier | Trescastro-López, Eva María
Research Group/s: Grupo Balmis de Investigación en Salud Comunitaria e Historia de la Ciencia
Center, Department or Service: Universidad de Alicante. Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia
Keywords: Malnutrición | Desnutrición | Hambre | Pobreza | Historia (siglo XX) | Bengoa Lecanda, José María (1913-2010) | Malnutrition | Undernourishment | Hunger | Poverty | History (20th century)
Knowledge Area: Historia de la Ciencia | Enfermería
Issue Date: 2012
Publisher: Universidad de Alicante. Instituto Interuniversitario de Desarrollo Social y Paz
Citation: BERNABEU-MESTRE, Josep; ESPLUGUES PELLICER, Josep Xavier; TRESCASTRO-LÓPEZ, Eva María. “El reto y la oportunidad de acabar con el hambre: reflexiones desde la obra de José María Bengoa Lecanda (1913-2010)”. OBETS. Revista de Ciencias Sociales. Vol. 7, N. 1 (2012). ISSN 1989-1385, pp. 61-79
Abstract: El trabajo aborda, a través de la obra de José María Bengoa Lecanda (1913-2010), la condición de intolerable social que alcanzó, a lo largo del siglo XX, el problema del hambre y la desnutrición. Así mismo, intenta mostrar la oportunidad que comportaba dicho reto, si como parecía razonable, se trataba de corregir los factores condicionantes que estaban detrás del hambre y la desnutrición, en particular la pobreza y la falta de equidad. | Work addresses, through the work of José María Bengoa Lecanda (1913-2010), the condition of intolerable social reached throughout the 20th century, the problem of hunger, undernourishment and malnutrition. Likewise, try to show the opportunity that behaved this challenge, if as it seemed reasonable, it was correcting the factors that were behind hunger and malnutrition, in particular poverty and inequity.
Sponsor: Trabajo realizado en el marco de los proyectos de investigación subvencionados por el Ministerio de Educación y Ciencia, el Ministerio de Ciencia e Innovación y la Generalitat Valenciana: “La lucha contra la desnutrición en la España contemporánea y el contexto internacional (1874-1975)” (HAR2009-13504-C02-01), “Sanidad internacional y transferencia del conocimiento científico. Europa, 1900-1975” (HAR2011-23233), la Red MeI-CYTED, y el Programa Prometeo. Generalitat Valenciana (referencia: Prometeo/2009/122).
URI: http://hdl.handle.net/10045/23475 | http://dx.doi.org/10.14198/OBETS2012.7.1.03
ISSN: 1989-1385
DOI: 10.14198/OBETS2012.7.1.03
Language: spa
Type: info:eu-repo/semantics/article
Rights: Licencia Creative Commons Reconocimiento 3.0
Peer Review: si
Publisher version: http://web.ua.es/es/revista-obets/
Appears in Collections:Revistas - OBETS - 2012, Vol. 7, N. 1
INV - BISCHA - Artículos de Revistas

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