La alimentación como problema sanitario: nutrición y salud pública en la España de la primera mitad del siglo XX

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dc.contributorGrupo Balmis de Investigación en Salud Comunitaria e Historia de la Cienciaen
dc.contributor.authorBernabeu-Mestre, Josep-
dc.contributor.authorBarona Vilar, Josep Lluís-
dc.contributor.authorDel Cura, María Isabel-
dc.contributor.authorEsplugues Pellicer, Josep Xavier-
dc.contributor.authorGaliana-Sánchez, María Eugenia-
dc.contributor.authorGuillem-Llobat, Ximo-
dc.contributor.authorHuertas, Rafael-
dc.contributor.authorMoncho, Joaquin-
dc.contributor.authorPerdiguero Gil, Enrique-
dc.contributor.otherUniversidad de Alicante. Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Cienciaen
dc.date.accessioned2012-01-10T15:40:38Z-
dc.date.available2012-01-10T15:40:38Z-
dc.date.issued2007-
dc.identifier.citationBERNABEU MESTRE, Josep, et al. “La alimentación como problema sanitario: nutrición y salud pública en la España de la primera mitad del siglo XX”. En: VIII Congreso de la Asociación de Demografía Histórica [Recurso electrónico] : 30 mayo, 1 y 2 de junio 2007, Maó (Menorca). Madrid : ADEH, 2007en
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/10045/20271-
dc.description.sponsorshipEl trabajo se ha realizado en el marco del proyecto coordinado de investigación sobre “Nutrición y salud en la España de la primera mitad del siglo XX” (Ministerio español de Educación y Ciencia. HUM2005-04961) y la Red de Malnutrición en Iberoamérica MeI-CYTED.en
dc.languagespaen
dc.publisherAsociación de Demografía Históricaen
dc.subjectAlimentaciónen
dc.subjectNutriciónen
dc.subjectSalud públicaen
dc.subjectEspañaen
dc.subjectSiglo XXen
dc.subject.otherHistoria de la Cienciaen
dc.titleLa alimentación como problema sanitario: nutrición y salud pública en la España de la primera mitad del siglo XXen
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/conferenceObjecten
dc.peerreviewedsien
dc.rights.accessRightsinfo:eu-repo/semantics/openAccessen
Appears in Collections:INV - BISCHA - Comunicaciones a Congresos, Conferencias, etc.
Institucional - IUIEG - Publicaciones

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