Una exploración de la relación estado nutricional-caries dental en la literatura científica

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10045/16539
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Título: Una exploración de la relación estado nutricional-caries dental en la literatura científica
Autor/es: Agudelo Suárez, Andrés A. | González Zapata, Laura Inés | Ortiz-Moncada, Rocío
Grupo/s de investigación o GITE: Salud Pública
Centro, Departamento o Servicio: Universidad de Alicante. Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia
Palabras clave: Caries dental | Estado nutricional | Revisión bibliográfica
Área/s de conocimiento: Medicina Preventiva y Salud Pública
Fecha de creación: nov-2007
Fecha de publicación: nov-2007
Resumen: La relación entre estado nutricional y caries dental es compleja, dado el carácter multifactorial de ambas condiciones. Estudios realizados sobre su asociación son controvertidos. El Objetivo del trabajo es explorar la distribución temporal y según variables de interés de los artículos científicos publicados en torno a la relación entre estado nutricional y caries dental, para ilustrar el conocimiento sobre el tema a través de una revisión de artículos originales y revisiones de literatura, publicados en MEDLINE, LILACS, SCOPUS, COCHRANE entre 1996-2006, a partir de revistas incluidas en el Science Citation Report (SCR). Se observó una presencia creciente del tema, con una producción científica mayor en países en desarrollo, enfocada principalmente a caracterizar la población. Esto podría guardar relación con una mayor prevalencia de problemas nutricionales y caries dental en estos países, especialmente en poblaciones jóvenes.
Descripción: Póster presentado en el X Congreso de la Sociedad Española de Nutrición (SEN), 1er. Simposio de la Fundación Española de la Nutrición (FEN), “Malnutrición en los países industrializados, un reto para el siglo XXI”, Segovia, 21-24 noviembre 2007.
URI: http://hdl.handle.net/10045/16539
Idioma: spa
Tipo: info:eu-repo/semantics/conferenceObject
Derechos: Reproducible y no modificable. Para uso educativo y de investigación, no comercial.
Revisión científica: si
Aparece en las colecciones:INV - SP - Pósters
INV - ALINUT - Comunicaciones a Congresos, Conferencias, etc.

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