Items
| Access | Preview | Issue Date | Title | Author(s) |
 |  | 2007 | La alimentación como problema sanitario: nutrición y salud pública en la España de la primera mitad del siglo XX | Bernabeu-Mestre, Josep; Barona Vilar, Josep Lluís; Del Cura, María Isabel, et al |
|  | Oct-2007 | Antecedentes históricos de la nutrición comunitaria en España: los trabajos de la Escuela Nacional de Sanidad, 1930-36 | Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Galiana-Sánchez, María Eugenia |
|  | 2016 | Aprendizaje activo: elaboración de MOOC’s como actividad docente | Trescastro-López, Eva María; Bernabeu-Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, María Eugenia, et al |
|  | Jun-2008 | Categorías diagnósticas y género: los ejemplos de la clorosis y la neurastenia en la medicina española contemporánea (1877-1936) | Bernabeu-Mestre, Josep; Cid Santos, Ana Paula; Esplugues Pellicer, Josep Xavier, et al |
|  | 2012 | Las ciencias de la nutrición en la España de la segunda mitad del siglo XX; estudio bibliométrico descriptivo de la revista Anales de Bromatología (1949-1993) | Bernabeu-Mestre, Josep; Ureña Alberola, María Teresa; Esplugues Pellicer, Josep Xavier, et al |
|  | 21-May-2014 | Evolució històrica de les estratègies alimentàries i els seus condicionants | Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Trescastro-López, Eva María |
|  | 2014 | Evolución histórica de las estrategias alimentarias y sus condicionantes | Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Trescastro-López, Eva María |
 |  | 2008 | Food, nutrition and public health in contemporary Spain, 1900-1936 | Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Galiana-Sánchez, María Eugenia, et al |
|  | 2009 | Overexploitation, malnutrition and stigma in a woman's illness: chlorosis in contemporary Spanish medicine (1877-1936) | Bernabeu-Mestre, Josep; Galiana-Sánchez, María Eugenia; Cid Santos, Ana Paula, et al |
|  | 2016 | Pasado y presente de la nutrición en España | Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Galiana-Sánchez, María Eugenia, et al |
|  | 2012 | El reto y la oportunidad de acabar con el hambre: reflexiones desde la obra de José María Bengoa Lecanda (1913-2010) | Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier; Trescastro-López, Eva María |
|  | Jun-2006 | Una enfermedad de mujeres: medicina e ideología en el ejemplo histórico de la clorosis | Bernabeu-Mestre, Josep; Cid Santos, Ana Paula; Esplugues Pellicer, Josep Xavier, et al |
|  | 2015 | La video-receta: una herramienta metodológica para promover la alimentación saludable y recuperar las tradiciones culinarias | Trescastro-López, Eva María; Bernabeu-Mestre, Josep; Esplugues Pellicer, Josep Xavier, et al |
