Buscar por Autor Blanco Dominguez, Laura
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Acceso | Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor/es |
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![]() | ![]() | 2024 | Explorando oportunidades laborales en Gastronomía a través del aprendizaje cooperativo | Valdés, Arantzazu; Blanco Dominguez, Laura; Jordá Guijarro, Juana Dolores, et al |
![]() | ![]() | 2023 | Investigación-acción-participativa aplicada a la definición del perfil profesional de la figura del gastrónomo o gastrónoma | Valdés, Arantzazu; Fullana Puig, Paula; Blanco Dominguez, Laura, et al |