Dietética gastronómica: El placer de comer saludablemente
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://hdl.handle.net/10045/81390
| Título: | Dietética gastronómica: El placer de comer saludablemente |
|---|---|
| Autor/es: | Tormo-Santamaría, María | Bernabeu-Mestre, Josep |
| Grupo/s de investigación o GITE: | Grupo Balmis de Investigación en Salud Comunitaria e Historia de la Ciencia |
| Centro, Departamento o Servicio: | Universidad de Alicante. Departamento de Enfermería Comunitaria, Medicina Preventiva y Salud Pública e Historia de la Ciencia |
| Palabras clave: | Dietética gastronómica | Comer saludablemente | Gastronomía saludable |
| Área/s de conocimiento: | Historia de la Ciencia |
| Fecha de publicación: | 6-oct-2018 |
| Editor: | Fundación Española de Dietistas-Nutricionistas (FEDN) |
| Cita bibliográfica: | Revista Española de Nutrición Humana y Dietética. 2018, 22(Supl. 1): 46-47 |
| Resumen: | II Congreso de Alimentación, Nutrición y Dietética. Avances en Nutrición y Dietética Clínica: Prevención, Tratamiento y Gestión - Rol del Dietista-Nutricionista |
| URI: | http://hdl.handle.net/10045/81390 |
| ISSN: | 2173-1292 | 2174-5145 (Internet) |
| Idioma: | spa |
| Tipo: | info:eu-repo/semantics/article |
| Derechos: | Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-CompartirIgual 4.0 |
| Revisión científica: | si |
| Versión del editor: | http://renhyd.org/index.php/renhyd/article/view/680 |
| Aparece en las colecciones: | INV - SALUD - Artículos de Revistas INV - BALMIS - Artículos de Revistas |
Archivos en este ítem:
| Archivo | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
 2018_Tormo_Bernabeu_RevEspNutrHumDiet.pdf | 825,41 kB | Adobe PDF | Abrir Vista previa | |
Ver citas en Google Académico
Este ítem está licenciado bajo Licencia Creative Commons
