Perspectivas actuales del contrato de gestión hotelera

Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: http://hdl.handle.net/10045/72123
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Título: Perspectivas actuales del contrato de gestión hotelera
Título alternativo: Current perspectives of the hotel management agreement
Autor/es: Íñiguez Ortega, María Pilar
Grupo/s de investigación o GITE: Derecho Mercantil y Mercado (DMYM) | Grupo de Investigación Jurídica en Mediación (ADR-IUSTITIA)
Centro, Departamento o Servicio: Universidad de Alicante. Departamento de Derecho Mercantil y Derecho Procesal | Universidad de Alicante. Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas
Palabras clave: Contrato gestión hotelera | Cadena hotelera | Know-how | Hotel management agreement | Hotel chain
Área/s de conocimiento: Derecho Mercantil
Fecha de publicación: dic-2017
Editor: Universidad de Alicante. Instituto Universitario de Investigaciones Turísticas
Cita bibliográfica: Investigaciones Turísticas. 2017, 14: 164-183. doi:10.14198/INTURI2017.14.09
Resumen: Resulta incuestionable en la actualidad, que el turismo constituye un complejo fenómeno con perfiles complejos y heterogéneos dentro del cual son abordados ámbitos muy diversos (económico, jurídico, político, cultural…). De forma inicial, dentro de la pluralidad de las relaciones que circunscriben el mismo, presentan especial transcendencia las conectadas, en mayor o menor grado, con la gestión y el alojamiento turístico. Lo que hace medio siglo resultaba inimaginable o, casi extravagante, constituye hoy una circunstancia común y frecuente en el escenario propuesto de forma particular, dentro del complejo y escasamente analizado ámbito de la gestión hotelera. Al hilo de lo expresado, en este trabajo se analizará- partiendo del supuesto de que la colaboración interempresarial en el sector turístico, puede sustentarse en capital o en relaciones contractuales- sus esenciales trazos conformadores sobre los cuales poder elaborar un concepto ordenado, como paso previo a la fijación de su régimen jurídico básico. | It is unquestionable that, today, Tourism is a complex phenomenon with heterogeneous profiles encompassing very different fields (economic, legal, political, cultural...). Initially, within the plurality of the relationships involved in the concept, those connected, to a greater or lesser extent, to tourism management and accommodation are particularly significant. What seemed unimaginable or even extravagant half a century ago is now a common and frequent circumstance in the proposed scenario, in particular, within the complex and scarcely analyzed field of hotel management. In line with the above, this study will analyse, assuming that the inter-business cooperation in the tourism sector can be based on capital or contractual relationships, the essential shaping factors (hotel manager and owner of the hotel managed) on which to develop an ordered concept as a preliminary step for establishing a basic legal system.
Patrocinador/es: Contribución enmarcada en el Proyecto de investigación DER 2014-58765-R del Ministerio de Economía y Competitividad.
URI: http://dx.doi.org/10.14198/INTURI2017.14.09 | http://hdl.handle.net/10045/72123
ISSN: 2174-5609
DOI: 10.14198/INTURI2017.14.09
Idioma: spa
Tipo: info:eu-repo/semantics/article
Derechos: Licencia Creative Commons Reconocimiento 4.0
Revisión científica: si
Versión del editor: http://investigacionesturisticas.ua.es/
Aparece en las colecciones:INV - DMYM - Artículos de Revistas
Revistas - Investigaciones Turísticas - 2017, N. 14
INV - ADR-IUSTITIA - Artículos de Revistas

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