El abastecimiento y venta de carnes en Orihuela durante el reinado de Alfonso V (1416-1456)
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http://hdl.handle.net/10045/6953
| Título: | El abastecimiento y venta de carnes en Orihuela durante el reinado de Alfonso V (1416-1456) |
|---|---|
| Autor/es: | Barrio Barrio, Juan Antonio |
| Palabras clave: | Abastecimiento de carne | Compraventa | Precios | Control de calidad | Pastos | Carnicerías | Alfonso V, Rey de Aragón | Orihuela | Alicante (Provincia) | Siglo XV |
| Fecha de publicación: | 1995 |
| Editor: | Universidad de Alicante. Departamento de Historia Medieval | Universidad de Alicante. Secretariado de Publicaciones |
| Cita bibliográfica: | BARRIO BARRIO, Juan Antonio. “El abastecimiento y venta de carnes en Orihuela durante el reinado de Alfonso V (1416-1456)”. Anales de la Universidad de Alicante. Historia Medieval. N. 9 (1992-1993). ISSN 0212-2480, pp. 257-278 |
| URI: | http://hdl.handle.net/10045/6953 | http://dx.doi.org/10.14198/medieval.1992-1993.9.15 |
| ISSN: | 0212-2480 |
| DOI: | 10.14198/medieval.1992-1993.9.15 |
| Idioma: | spa |
| Tipo: | info:eu-repo/semantics/article |
| Aparece en las colecciones: | INV - PSOCU - Articles de Revistes Anales de la Universidad de Alicante. Historia Medieval - 1992-1993, N. 9 Institucional - IUIEG - Publicaciones |
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