Huertos urbanos en el municipio de Alicante: importancia y contribución al territorio y a la sociedad

Abstract

La aparición de zonas de cultivo dentro de los límites del área urbana no es un hecho reciente. Históricamente los huertos urbanos han sido una adaptación de la población para superar situaciones de escasez de alimentos dentro de las ciudades, donde las posibilidades de conseguir alimentos eran menores. Hoy en día la forma en la que se conciben los huertos urbanos ha cambiado radicalmente hacia una cuestión social y medioambiental mucho más profunda de lo que se cree. Actualmente son espacios de identidad colectiva de carácter reivindicativo con una función social de gran importancia donde se defienden los derechos a elegir los productos que se consumen y donde se manifiesta la importancia del medio ambiente, el ecologismo y la autogestión. El siguiente estudio presenta un análisis de los huertos urbanos más relevantes que en el último siglo han aparecido en el municipio de Alicante con el fin de dar a conocer la importante función que cumplen y las posibilidades que ofrecen para la ordenación territorial.