Jornadas Universidad-Gastronomía (IV)
Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem:
http://hdl.handle.net/10045/66470
Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | Universidad de Alicante | - |
| dc.date.accessioned | 2017-05-31T06:23:32Z | - |
| dc.date.available | 2017-05-31T06:23:32Z | - |
| dc.date.issued | 2017-05-30 | - |
| dc.identifier.uri | http://vertice.cpd.ua.es/178990 | - |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/10045/66470 | - |
| dc.description.abstract | La gastronomía como referente empresarial y turístico | es_ES |
| dc.language | spa | es_ES |
| dc.rights | Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 | es_ES |
| dc.subject | Gastronomía | es_ES |
| dc.subject | Universidad | es_ES |
| dc.subject | Empresa | es_ES |
| dc.subject | Turismo | es_ES |
| dc.title | Jornadas Universidad-Gastronomía (IV) | es_ES |
| dc.type | video | es_ES |
| dc.rights.accessRights | info:eu-repo/semantics/openAccess | - |
| Aparece en las colecciones: | Docencia - Ciencias Sociales y Jurídicas - Otros | |
Archivos en este ítem:
| Archivo | Tamaño | Formato | ||
|---|---|---|---|---|
| 178905.mp4 | 65,57 MB | Video MP4 | Abrir Vista previa | |
Ver citas en Google Académico
Todos los documentos en RUA están protegidos por derechos de autor. Algunos derechos reservados.