El saber hacer en la formación universitaria en turismo ante la crisis

Abstract

La crisis económica ha llevado a replantear las actividades económicas, la productividad, la innovación... En este contexto, y en el de la reforma del sistema universitario español en el marco del EEES, la implantación de los grados y el aprendizaje por competencias se presentan como una oportunidad para la mejora del sector turístico concibiéndose la formación como una baza para conseguir el ansiado desarrollo local. El objetivo de la presente comunicación es analizar las competencias en los estudios de Grado en Turismo vinculadas con el saber hacer, la innovación y los cambios del sector como elementos dinamizadores de la empresa turística.

Due to the current economic crisis there has been a reconsideration of the economic activities, productivity, innovation… In this context, and as regards the reform in the Spanish University according to the ESSE, the establishment of the new degrees and learning by competences are conceived as an opportunity to improve touristic sector and a tool to achieve the local development. The purpose of this communication is to analyze the competences in the touristic Degrees in Spain which are linked with the know-how, the innovation and the new situation of the sector as an impulse to the touristic business.