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Acceso	Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor/es
		2016	Colaboración docente para diseñar materiales y divulgar resultados de investigación de las asignaturas Ciencia y Tecnología Culinaria y Salud Pública	Norte, Aurora; Ortiz-Moncada, Rocío; Prats Moya, Soledad; Maestre, Salvador E.; Carballo Marrero, Silvia; Martínez Sanz, José Miguel
		2013	Investigación sobre el uso de los términos ración, porción, equivalencia, intercambio y medidas caseras en nutrición humana y dietética	Norte, Aurora; Carballo Marrero, Silvia; Prats Moya, Soledad; Maestre, Salvador E.; Davó-Blanes, M. Carmen; Ortiz-Moncada, Rocío
		2015	Colaboración docente para diseñar materiales de Ciencia y Tecnología Culinaria y, Salud Pública	Prats Moya, Soledad; Maestre, Salvador E.; Carballo Marrero, Silvia; Sánchez Negredo, M.L.; Ortiz-Moncada, Rocío; Martínez Sanz, José Miguel; Norte, Aurora
		2016	Colaboración para diseñar y divulgar materiales de las asignaturas Ciencia y Tecnología Culinaria y Salud Pública	Martínez Sanz, José Miguel; Norte, Aurora; Prats Moya, Soledad; Maestre, Salvador E.; Ortiz-Moncada, Rocío
		2018	Contenidos didácticos para la medición antropométrica	Martínez Sanz, José Miguel; Norte, Aurora; Martinez-Rodriguez, Alejandro; Sellés, Sergio; Ferriz Valero, Alberto; Díez-Espinosa, Pablo; Sospedra, Isabel; Gutiérrez-Hervás, Ana
		2019	Recursos audiovisuales para la adquisición de habilidades antropométricas en sujetos con sobrepeso y/o obesidad	Martínez Sanz, José Miguel; García Poblet, Marta; Norte, Aurora; Gutiérrez-Hervás, Ana; Gimenez-Monzo, Daniel; Romá-Ferri, María Teresa; Martinez-Rodriguez, Alejandro; Díez-Espinosa, Pablo; Sospedra, Isabel