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Open access2015_Martinez_etal_NutrHosp.pdf.jpg2015Revisión metodológica para escribir y publicar casos clínicos: aplicaciones en el ámbito de la nutriciónMartínez Martínez, Gerardo; Noreña-Peña, Ana; Martínez Sanz, José Miguel; Ortiz-Moncada, Rocío
Open access2016_Lopez-Gomez_etal_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg2016Planificación dietético-nutricional para llevar a cabo una Ultramaratón, la Transvulcania: Informe de casoLópez-Gómez, José Antonio; Martínez Sanz, José Miguel; Martinez-Rodriguez, Alejandro; Ortiz-Moncada, Rocío
Open access2015_Redes-UA-Mejora-Docente_109.pdf.jpg2015Colaboración docente para diseñar materiales de Ciencia y Tecnología Culinaria y, Salud PúblicaPrats Moya, Soledad; Maestre, Salvador E.; Carballo Marrero, Silvia; Sánchez Negredo, M.L.; Ortiz-Moncada, Rocío; Martínez Sanz, José Miguel; Norte, Aurora
Open accessInnovaciones-metodologicas-docencia-universitaria_137.pdf.jpg2016Colaboración docente para diseñar materiales y divulgar resultados de investigación de las asignaturas Ciencia y Tecnología Culinaria y Salud PúblicaNorte, Aurora; Ortiz-Moncada, Rocío; Prats Moya, Soledad; Maestre, Salvador E.; Carballo Marrero, Silvia; Martínez Sanz, José Miguel
Open accessActas-CIUPS2017_21.pdf.jpg2017Frecuencia de consumo de alcohol en estudiantes de la Universidad de Alicante: Cohorte proyecto uniHcosOrtiz-Moncada, Rocío; Sansano Perea, Miriam; Hurtado Sánchez, José Antonio; Campillo-Latorre, Mireia; Norte, Aurora; Martínez Sanz, José Miguel
Open accessActas-CIUPS2017_50.pdf.jpg2017Composición nutricional de los productos de las máquinas expendedoras saludables vs convencionalesNorte, Aurora; Bernabé, Noa; Martínez Sanz, José Miguel; Sospedra, Isabel
Open accessMemorias-del-programa-redes-i3ce-2016-17_112.pdf.jpg2017Practicum de nutrición clínica en el Grado de NHD: seguimiento y comparación de la calidadNorte, Aurora; Martínez Sanz, José Miguel; Sospedra, Isabel; Gutiérrez-Hervás, Ana; Tendero Ozores, Gemma; Hurtado Sánchez, José Antonio
Open accessMemorias-del-programa-redes-i3ce-2016-17_152.pdf.jpg2017Red Interuniversitaria para la revisión de metodologías de enseñanza de práctica dietéticaMartínez Sanz, José Miguel; Norte, Aurora; Fernández Núñez, Ana; Marques López, Iva; Menal Puey, Susana; Sospedra, Isabel
Open accessInvestigacion-e-Innovacion-Educativa-en-Docencia-Universitaria_135.pdf.jpg2016Colaboración para diseñar y divulgar materiales de las asignaturas Ciencia y Tecnología Culinaria y Salud PúblicaMartínez Sanz, José Miguel; Norte, Aurora; Prats Moya, Soledad; Maestre, Salvador E.; Ortiz-Moncada, Rocío
Open access2015_Salinas_etal_NutrHosp.pdf.jpg2015Efectos de los aminoácidos ramificados en deportes de larga duración: revisión bibliográficaSalinas-García, María Elia; Martínez Sanz, José Miguel; Urdampilleta, Aritz; Mielgo-Ayuso, Juan; Norte, Aurora; Ortiz-Moncada, Rocío