Cocina matemática con el chef Pompée

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Título: Cocina matemática con el chef Pompée
Autor/es: Rodríguez Blancas, José Luis
Palabras clave: Matemáticas | Divulgación científica
Fecha de publicación: 2014
Editor: Universidad de Alicante. Vicerrectorado de Cultura, Deportes y Política Lingüística
URI: http://vertice.cpd.ua.es/126525 | http://hdl.handle.net/10045/42902
Idioma: spa
Tipo: video
Derechos: Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0
Revisión científica: no
Aparece en las colecciones:Institucional - El Pati de la Ciència - 2014

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