Composición corporal y somatotipo de los triatletas universitarios

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Título: Composición corporal y somatotipo de los triatletas universitarios
Autor/es: Guillén Rivas, Laura
Palabras clave: Antropometría | Cineantropometría | Composición corporal | Somatotipo | Triatlón
Fecha de publicación: 29-jul-2014
Fecha de lectura: 15-jul-2014
Resumen: Actualmente el Reglamento (CE) n° 1924/2006 rige la elaboración y comercialización de los productos alimenticios destinados a una alimentación especial (en la que incluyen los destinados al desempeño deportivo). Sin embargo, a escala de la Unión Europea (UE) no se han establecido requisitos específicos en materia de composición o etiquetado, lo que conlleva a afirmar la escasa regulación y necesidad de control en la industria de productos deportivos, pudiéndose considerar un problema de salud pública, y que por tanto, los deportistas se encuentran desprotegidos ante su consumo. Los deportistas son una población que realiza un gran consumo de suplementos alimentarios y constituyen el principal objetivo de la industria que los produce. Desde el supermercado, tiendas de deportes, internet, entre otros, se puede acceder a un importante número de productos que afirman prolongar la resistencia, acelerar la recuperación, reducir la grasa corporal, disminuir los riesgos de enfermedad o lograr objetivos que mejoran el rendimiento deportivo. Todo ello conlleva a pensar que, estas ayudas pueden ser potencialmente peligrosas para la salud, basando sus beneficios, en un escaso o nulo apoyo científico. Además de la necesidad de conocer los beneficios que puedan otorgar, protocolo y cantidad a tomar.
URI: http://hdl.handle.net/10045/39644
Idioma: spa
Tipo: info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
Derechos: Licencia Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0
Aparece en las colecciones:Grado en Nutrición Humana y Dietética - Trabajos Fin de Grado

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