Desarrollo de bionanocompuestos en base a poli(ácido láctico) y plastificantes de alta compatibilidad para el envasado de alimentos
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http://hdl.handle.net/10045/31986
| Título: | Desarrollo de bionanocompuestos en base a poli(ácido láctico) y plastificantes de alta compatibilidad para el envasado de alimentos |
|---|---|
| Autor/es: | Burgos, Nuria |
| Director de la investigación: | Jiménez, Alfonso | Martino, Verónica Patricia |
| Centro, Departamento o Servicio: | Universidad de Alicante. Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología |
| Palabras clave: | Poli(ácido láctico) | Oligómeros | Plastificante | Envasado de alimentos | Nanocompuestos | Degradación |
| Área/s de conocimiento: | Química Analítica |
| Fecha de creación: | 2013 |
| Fecha de publicación: | 2013 |
| Fecha de lectura: | 26-abr-2013 |
| Editor: | Universidad de Alicante |
| URI: | http://hdl.handle.net/10045/31986 |
| Idioma: | spa |
| Tipo: | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis |
| Aparece en las colecciones: | Tesis doctorales |
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