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Acceso abierto2013_Arrazola_etal_RevColombQuim.pdf.jpg2013Determinación de los compuestos cianogénicos amigdalina y prunasina en semillas de almendras (Prunus dulcis L.) mediante cromatografía líquida de alta resoluciónArrázola Paternina, Guillermo; Grané Teruel, Nuria; Martín Carratalá, María Luisa; Dicenta López-Higuera, Federico
Acceso abierto2015_Arrazola_etal_RevFacAgron.pdf.jpg2015Evolución del contenido de amigdalina y prunasina durante el desarrollo de la almendra (Prunus dulcis Miller)Arrázola Paternina, Guillermo; Dicenta López-Higuera, Federico; Grané Teruel, Nuria
Acceso abierto2014_Arrazola_etal_RevColombCiencHortic.pdf.jpgjun-2014Importancia de los glucósidos cianogénicos en el sabor de frutos de almendros (Prunus dulcis Miller) y su incidencia en la agroindustriaArrázola Paternina, Guillermo; Grané Teruel, Nuria; Dicenta López-Higuera, Federico
Acceso abiertoLibro redes ICE_2008-09_pp210-229.pdf.jpgmar-2010Diseño y elaboración del Plan de Estudios de Grado en Física de la Facultad de Ciencias de la Universidad de AlicanteDíaz-García, María A.; Miralles, Juan A.; Pons, José A.; Fernández-Rossier, Joaquín; Untiedt, Carlos; Louis, Enrique; Chiappe, Guillermo; Caturla, Maria J.; Grané Teruel, Nuria; Mancheño Magán, Balbino; Pascual, Inmaculada; Mora Martínez, Gaspar
Acceso abiertoVII_Redes_Alicante_Fisica_p990_2009.pdf.jpg4-jun-2009Diseño y elaboración del Plan de Estudios de Grado en Física de la Facultad de Ciencias de la Universidad de AlicanteDíaz-García, María A.; Miralles, Juan A.; Pons, José A.; Fernández-Rossier, Joaquín; Untiedt, Carlos; Louis, Enrique; Caturla, Maria J.; Grané Teruel, Nuria; Mancheño Magán, Balbino; Pascual, Inmaculada; Mora Martínez, Gaspar
Acceso abierto2017_Martinez-Rodriguez_etal_RevEspNutrHumDiet.pdf.jpg2017Evaluación de la condición física, práctica deportiva y estado nutricional de niños y niñas de 6 a 12 años: Estudio pilotoMartinez-Rodriguez, Alejandro; Aix-Sánchez, Javier; Martínez Sanz, José Miguel; Leyva-Vela, Belén
Acceso abierto2014_XII_Jornadas_Redes_73.pdf.jpg2014Congreso de Estudiantes de Química de la Comunidad Valenciana. Otra forma de aprender es posibleSánchez Rodríguez, Carlos; Cañabate López, Águeda; Cots, Ainhoa; Ferrer Gordó, Paula; Ortega-Martínez, Aitor; Roig Sánchez, Soledad; Villaseñor Milán, Ángela; Todolí Torró, José Luis; Grané Teruel, Nuria; Guijarro, David; Pastor, Isidro M.; Chinchilla, Rafael; Bonete Ferrández, Pedro; Román-Martínez, M. Carmen; Pou Amerigó, Rosendo; Ochando Gómez, Luis
Acceso abierto2015_Redes-UA-Mejora-Docente_109.pdf.jpg2015Colaboración docente para diseñar materiales de Ciencia y Tecnología Culinaria y, Salud PúblicaPrats Moya, Soledad; Maestre, Salvador E.; Carballo Marrero, Silvia; Sánchez Negredo, M.L.; Ortiz-Moncada, Rocío; Martínez Sanz, José Miguel; Norte Navarro, Aurora Isabel
Acceso abiertoInnovaciones-metodologicas-docencia-universitaria_137.pdf.jpg2016Colaboración docente para diseñar materiales y divulgar resultados de investigación de las asignaturas Ciencia y Tecnología Culinaria y Salud PúblicaNorte Navarro, Aurora Isabel; Ortiz-Moncada, Rocío; Prats Moya, Soledad; Maestre, Salvador E.; Carballo Marrero, Silvia; Martínez Sanz, José Miguel
Acceso abierto2013-XI-Jornadas-Redes-66.pdf.jpg2013Investigación sobre el uso de los términos ración, porción, equivalencia, intercambio y medidas caseras en nutrición humana y dietéticaNorte Navarro, Aurora Isabel; Carballo Marrero, Silvia; Prats Moya, Soledad; Maestre, Salvador E.; Davó-Blanes, M. Carmen; Ortiz-Moncada, Rocío