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AccesoFecha de publicaciónTítuloAutor/es
Acceso abierto2014Nuevas metodologías docentes de carácter multidisciplinar en el área de ciencia y tecnología de alimentosJiménez, Alfonso; Burgos Bolufer, Nuria; Ramos Santonja, Marina; Valdés García, Arantzazu; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Jordá Sánchez, Anna; Juárez Serrano, Nerea; Garrigós Selva, María del Carmen
Acceso abierto2014Desarrollo de metodologías de aprovechamiento y evaluación de prácticas externas en Química realizadas en DepartamentosGarrigós Selva, María del Carmen; Ramos Santonja, Marina; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Jiménez, Alfonso; Valdés García, Arantzazu; Serrano, Elena; Jordá Sánchez, Anna; Juárez Serrano, Nerea
Acceso abierto2013Trabajo de coordinación para la implementación del cuarto curso del Grado en QuímicaIllán-Gómez, María José; Alcañiz-Monge, Juan; Bru, Roque; Camacho, Mónica; Cazorla-Amorós, Diego; Chinchilla, Rafael; Feliu, Juan M.; Fernandez-Torres, Maria J.; Gras García, Luis; Guijarro, David; Juárez Sanz, Margarita; Moltó Berenguer, Julia; Mora, Juan; Ramón, Diego J.; San-Fabián, Emilio; Silvestre-Albero, Joaquín; Todolí Torró, José Luis
Acceso abierto2016La asignatura Química de los Alimentos como herramienta de iniciación a la investigaciónSánchez Rodríguez, Carlos; Cañabate López, Águeda; Cerdán, Mar; Díaz Gómez, Juan Pedro; Villaseñor Milán, Ángela; Todolí Torró, José Luis
Acceso abierto2014Congreso de Estudiantes de Química de la Comunidad Valenciana. Otra forma de aprender es posibleSánchez Rodríguez, Carlos; Cañabate López, Águeda; Cots, Ainhoa; Ferrer Gordó, Paula; Ortega-Martínez, Aitor; Roig Sánchez, Soledad; Villaseñor Milán, Ángela; Todolí Torró, José Luis; Grané Teruel, Nuria; Guijarro, David; Pastor, Isidro M.; Chinchilla, Rafael; Bonete Ferrández, Pedro; Román-Martínez, M. Carmen; Pou Amerigó, Rosendo; Ochando Gómez, Luis
Acceso abierto26-sep-2010Calentamiento de tubos de ensayoGras García, Luis; Grindlay, Guillermo; Jiménez, Alfonso; Maestre, Salvador E.; Mora, Juan; Paredes Paredes, Eduardo; Prats Moya, Soledad; Todolí Torró, José Luis
Acceso abierto2016Introducción a la Investigación Científica en Asignaturas de Cuarto Curso del Grado de QuímicaTodolí Torró, José Luis; Cerdán, Mar; Sánchez Rodríguez, Carlos; Díaz Gómez, Juan Pedro; Carballo Marrero, Silvia; Cañabate López, Águeda; Villaseñor Milán, Ángela
Acceso abierto2005Introducción a la experimentación en química analítica: índice e introducciónMora, Juan; Gras García, Luis; Maestre, Salvador E.; Todolí Torró, José Luis
Acceso abierto2014Evolución hacia trabajos de investigación teórico-prácticos en el área de la Química de los AlimentosTodolí Torró, José Luis; Cerdán, Mar; Sánchez Rodríguez, Carlos; Díaz Gómez, Juan Pedro; Carballo Marrero, Silvia; Ramos Santonja, Marina; Cañabate López, Águeda; Villaseñor Milán, Ángela
Acceso abierto26-sep-2010Filtrado a vacíoGras García, Luis; Grindlay, Guillermo; Jiménez, Alfonso; Maestre, Salvador E.; Mora, Juan; Paredes Paredes, Eduardo; Prats Moya, Soledad; Todolí Torró, José Luis