Buscar "Investigación" por Autor Jiménez, Alfonso

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AccesoFecha de publicaciónTítuloAutor/es
Acceso abierto19-abr-2017State of the Art of Antimicrobial Edible Coatings for Food Packaging ApplicationsValdés García, Arantzazu; Ramos Santonja, Marina; Beltrán Sanahuja, Ana, et al
Acceso restringidoabr-2017Functional Properties of Plasticized Bio-Based Poly(Lactic Acid)_Poly(Hydroxybutyrate) (PLA_PHB) Films for Active Food PackagingBurgos Bolufer, Nuria; Armentano, Ilaria; Fortunati, Elena, et al
Embargadooct-2016Characterization and disintegrability under composting conditions of PLA-based nanocomposite films with thymol and silver nanoparticlesRamos Santonja, Marina; Fortunati, Elena; Peltzer, Mercedes Ana, et al
Acceso abiertojun-2016Valorization of Agricultural Wastes for the Production of Protein-Based BiopolymersBurgos Bolufer, Nuria; Valdés García, Arantzazu; Jiménez, Alfonso
Acceso abiertojun-2016Synthesis and Thermal Characterization of Polyurethanes Obtained from Cottonseed and Corn Oil-Based PolyolsCruz-Aldaco, Karina; Flores-Loyola, Erika; Aguilar-González, Cristóbal Noé, et al
Acceso abierto10-ene-2016Active edible films: Current state and future trendsMellinas-Ciller, Ana-Cristina; Valdés García, Arantzazu; Ramos Santonja, Marina, et al
Acceso abierto2016Nuevas estrategias de aprendizaje para trabajos fin de grado en Ciencia de los AlimentosJiménez, Alfonso; Ramos Santonja, Marina; Trujillo Sánchez, Jorge Anastasio, et al
Acceso abierto2016Nuevas estrategias de aprendizaje para trabajos fin de grado en Ciencia de los AlimentosJiménez, Alfonso; Ramos Santonja, Marina; Trujillo Sánchez, Jorge Anastasio, et al
Acceso abiertodic-2015Bio-based PLA_PHB plasticized blend films: Processing and structural characterizationArmentano, Ilaria; Fortunati, Elena; Burgos Bolufer, Nuria, et al
Acceso abierto16-nov-2015Natural Pectin Polysaccharides as Edible CoatingsValdés García, Arantzazu; Burgos Bolufer, Nuria; Jiménez, Alfonso, et al
Acceso restringidojul-2015Processing and characterization of plasticized PLA/PHB blends for biodegradable multiphase systemsArmentano, Ilaria; Fortunati, Elena; Burgos Bolufer, Nuria, et al
Acceso abierto21-abr-2015Use of herbs, spices and their bioactive compounds in active food packagingValdés García, Arantzazu; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Ramos Santonja, Marina, et al
Acceso abierto2015Desarrollo de metodologías de aprovechamiento y evaluación de prácticas externas en Química realizadas en DepartamentosGarrigós Selva, María del Carmen; Ramos Santonja, Marina; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina, et al
Acceso restringidodic-2014Combined Effect of Poly(hydroxybutyrate) and Plasticizers on Polylactic acid Properties for Film Intended for Food PackagingArrieta, Marina Patricia; Samper, María D.; López, Juan, et al
Acceso abiertooct-2014Disintegrability under composting conditions of plasticized PLA–PHB blendsArrieta, Marina Patricia; López, Juan; Rayón, Emilio, et al
Acceso abiertojun-2014Synthesis and Characterization of Lactic Acid Oligomers: Evaluation of Performance as Poly(Lactic Acid) PlasticizersBurgos Bolufer, Nuria; Tolaguerra, Daniel; Fiori, Stefano, et al
Acceso restringidojun-2014Surface modification of cellulose nanocrystals by grafting with poly(lactic acid)Peltzer, Mercedes Ana; Pei, Aihua; Zhou, Qi, et al
Acceso abierto13-abr-2014Development of novel nano-biocomposite antioxidant films based on poly (lactic acid) and thymol for active packagingRamos Santonja, Marina; Jiménez, Alfonso; Peltzer, Mercedes Ana, et al
Acceso abiertomar-2014Surface, Thermal and Antimicrobial Release Properties of Plasma-Treated Zein FilmsPankaj, Shashi Kishor; Bueno Ferrer, Carmen; Misra, N.N., et al
Acceso restringidomar-2014Processing and Characterization of Nano-biocomposites Based on Mater-Bi® with Layered SilicatesTerenzi, A.; Iannoni, A.; Torre, L., et al