Determinantes organizativos de la gestión medioambiental en el sector hotelero

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Título: Determinantes organizativos de la gestión medioambiental en el sector hotelero
Autor/es: Molina-Azorín, José F. | Tarí, Juan José | López-Gamero, María D. | Pereira-Moliner, Jorge | Pertusa-Ortega, Eva
Grupo/s de investigación o GITE: Estrategia Competitiva, Diseño Organizativo, Gestión de la Calidad y Gestión Medioambiental
Centro, Departamento o Servicio: Universidad de Alicante. Departamento de Organización de Empresas
Palabras clave: Gestión medioambiental | Gestión de calidad | Gestión de recursos humanos | Sector hotelero español | Environmental management | Quality management | Human resource management | Spanish hotel industry
Área/s de conocimiento: Organización de Empresas
Fecha de publicación: 2020
Editor: Ministerio de Industria, Comercio y Turismo (España)
Cita bibliográfica: Economía Industrial. 2020, 418: 31-40
Resumen: Un tópico de interés en el ámbito de la gestión medioambiental es el análisis de sus antecedentes o determinantes. La literatura ha analizado principalmente los antecedentes externos, teniendo en cuenta la presión de grupos de interés externos. En este trabajo analizamos la influencia de dos determinantes organizativos internos de la gestión medioambiental en el sector hotelero español: la gestión de calidad y la gestión de recursos humanos. Junto con la influencia directa de estos determinantes, se examina el papel mediador de la gestión de recursos humanos en la relación entre la gestión de calidad y la gestión medioambiental. | An interesting topic in the field of environmental management is the analysis of its antecedents or determinants. Literature has mainly analyzed external antecedents, taking into account pressures by external stakeholders. In this study, we examine the important role of two internal organizational determinants of environmental management in the spanish hotel industry: quality management and human resource management. Together with the direct influence of these determinants, we examine the mediating role of human resource management in the relationship between quality and environmental management.
Patrocinador/es: Ministerio de Ciencia e Innovación del Gobierno de España (proyecto ECO2015-67310-P).
URI: http://hdl.handle.net/10045/113204
ISSN: 0422-2784 | 2444-4324 (Internet)
Idioma: spa
Tipo: info:eu-repo/semantics/article
Derechos: © Ministerio de Industria, Comercio y Turismo
Revisión científica: si
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