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Acceso	Vista previa	Fecha de publicación	Título	Autor/es
		3-feb-2020	Recent Trends in the Use of Pectin from Agro-Waste Residues as a Natural-Based Biopolymer for Food Packaging Applications	Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Ramos, Marina; Jiménez, Alfonso, et al
		3-oct-2022	Recovery of Antioxidants from Tomato Seed Industrial Wastes by Microwave-Assisted and Ultrasound-Assisted Extraction	Solaberrieta, Ignacio; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Jiménez, Alfonso, et al
		2021	Revalorización de residuos agroindustriales de cacao para su aplicación en el desarrollo de sistemas sostenibles y avanzados de envasado activo	Mellinas-Ciller, Ana-Cristina
		2021	Una masterclass como metodología dinamizadora de las clases semipresenciales	Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; San Sebastián, Laura; Pelegrín, Carlos Javier, et al
		21-abr-2015	Use of herbs, spices and their bioactive compounds in active food packaging	Valdés, Arantzazu; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Ramos, Marina, et al
		2018	Uso de metodologías activas/participativas basadas en la revisión por pares para la formación de competencias evaluadoras entre alumnos mentores en la asignatura OBL II	Ramos, Marina; Flores, Yaiza; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina, et al
		1-sep-2022	Valorization of Agro-Industrial Wastes by Ultrasound-Assisted Extraction as a Source of Proteins, Antioxidants and Cutin: A Cascade Approach	Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Solaberrieta, Ignacio; Pelegrín, Carlos Javier, et al
		11-ago-2022	Valorization of Tomato Seed By-Products as a Source of Fatty Acids and Bioactive Compounds by Using Advanced Extraction Techniques	Solaberrieta, Ignacio; Mellinas-Ciller, Ana-Cristina; Espagnol, Jérémy, et al

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